奶粉适合不同的年龄层饮用,不过我们如果开封了新的奶粉的话,就要尽快在一个月之内喝完,不然营养价值就会打折扣。另外奶粉存放温度也要注意,室温保存是最好的,高温或者冰箱冷藏都会对奶粉营养有一定程度的影响,特别是高温环境,奶粉比较容易变质。
最好是不放在高温环境里,就算不变质,也会影响营养成分,没开封的话常温保存就可以了。其实不管是开封的还是没开封的奶粉,对于保存放置都是有一定的要求的,就是奶粉不可以放在高温、阳光直射、潮湿的地方。高温下奶粉的微量元素可能会被破坏掉,潮湿的情况下奶粉很容易结块没办法冲泡开,这些情况都很有可能加速奶粉变质变。
奶粉适宜的储存温度为15度至20度。 如果不打开包装,室温保存即可。如果已经打开,建议存放温度在15度到20度之间,并保持空气干燥,避免过度潮湿。
有的妈妈认为冰箱可以保鲜,于是把未开封的奶粉放在冰箱里,再把用了的奶粉放进冰箱里,一次又一次地拿进拿出。二冰箱内外温度湿度不同,容易造成奶粉潮解、结块和变质。 其实只要奶粉在保质期内,常温更利于奶粉保存。
开封后的奶粉容易受潮结块,即使在保质期内也是不可避免的。 在使用过程中,我们不干的手、不够干的奶粉勺、潮湿的空气都会把少量的水滴和水分带入奶粉罐。 奶粉吸水变湿结块,这时候就要观察团聚的性质。 如果只是轻微结块,一压就碎了,则说明没有问题。 但如果结块又大又硬,就不能再继续吃了,请果断处理。
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