说到空心菜想必很多人的家庭都有它的存在,毕竟吃法多种且有润肠通便、清热解毒之效的蔬菜谁不爱呢。但很多人在种植空心菜的时候都存有是咋回事的疑虑,下面小编就和大家一起来看看。
有人认为空心菜茎基肿大是蓟马或病毒病引起的,但事实并非如此。主要由白锈引起。空心菜白锈病感染茎基或根后,会出现黄褐色畸形肿胀,比正常茎大1-2倍,形状圆形不规则,还会出现白色疱疹。另外,茎叶的生长能力会减弱,影响空心菜的产量和品质。
发病时选用72%尿素、锰锌可湿性粉剂800倍液、69%吗啉、锰锌可湿性粉剂和25%吡唑啉酮乳油1500倍液。发病前用25%氮内酯混悬液1500~2000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液预防。注意轮换用药,严格执行农药安全间隔规定,控制农药残留。
选择抗病品种,播前涂2.5%的氯苯那普利悬浮种衣剂,可有效防止种子传病引起的病害;注意合理轮作,与非旋花科轮作2-3年,也与水稻轮作;空心菜更爱施肥,多施有机肥,前轻后重,收获后施尿素或复合肥,叶面还可喷磷酸二氢钾和油菜素内酯,促进茎叶早期生长,提高抗病性。
膨大的空心菜嫩茎可以吃。虽然该病是由真菌感染引起的,但与油茶的茶饼病(茶桃)相似。吃饭没问题。只是白菜嫩茎肿了,卖得不好,不受消费者的喜爱。因此,为保护其种植效益,应重视该病的防治。
露地种植的空心菜都是在4~6月之间比较多,这期间都可以播种,而且主要是保证在霜降前提前收割完毕,防止冻伤即可。空心菜比较喜欢高温高湿的环境,而且对于阳光的需求也很旺盛,在充足的光照下生长的更好。而如果是大棚种植的话,在11月份左右就开始播种,然后到来来年2~3月份就可以吃了。
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