冰箱是生活中比较常见的一种家用电器,它可以起到很不错的储存作用,冰箱的使用也是有一定讲究的,尤其是温度的调节,一般秋天冷藏3-4℃,冷冻零下14-16℃左右。
冷藏设置为3-4℃,冷冻设置为零下14-16℃左右。
目前,市场上有一些冰箱可以直接调节温度。对于这样的冰箱,温度控制将更加精确,因此将更有利于食品的保存。
由于春季、夏季和秋季的环境温度不同,冰箱温度设置略有不同。一般情况下,秋季建议直接将制冷温度设置为3-4℃,冷冻温度设置为-14-16℃左右。
冰箱的温度由温度控制器调节。温度控制器的冷却能力从0-7逐渐增加。也就是说,在相同的室温下,数量越大,箱内温度越低,数量越小,箱内温度就越高。夏天很热。你可以根据自己的需要将冰箱的温度调节到1-2度,而秋天的温度相对较低。通常建议将温度调整到3档。
1.塑料包装有害
由PVC制成的塑料包装在长期包装后,很容易溶解塑料包装中的增塑剂“乙基氨”。增塑剂对人体内分泌系统有很大的破坏作用,会干扰人体激素代谢。因此,对于在家购买的熟食,应撕下塑料包装,或者在覆盖塑料包装时,尽量不要将食物填满,以防止食物接触塑料包装。
2.加热后吃
冷菜和热菜在用筷子搅拌并与唾液混合后,都会使微生物在温暖的菜肴中迅速繁殖。因此,储存在冰箱中的食物在食用前必须彻底燃烧,以杀死可能因污染而带入的病原菌,并防止疾病通过口腔进入。
3.冷冻食品不得再次储存
解冻后的肉和鱼不应再次存放在冰箱中,因为食品在解冻过程中可能会受到污染,微生物会迅速繁殖。
4.需要呼吸和消毒
冰箱不应加注过量,并应预留适当的空间,以便于冷空气渗透到所有储存的产品中。此外,冰箱应定期消毒。每3-4周用稀释漂白水或0.1%高锰酸钾水擦拭冰箱一次,并定期清洁冰箱,包括每个板层,尤其是滤网,因为污垢和细菌经常积聚在那里。
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