围炉煮茶可以说是时下最为火热的聚餐方式,毕竟随着话题热度走高,越来越多消费者加入这波新潮流,但由于是下越来越冷,所以很多人都自己在家操作,下面系就和大家一起看看电陶炉能做围炉煮茶吗。
能做。
古人围炉煮茶用的是碳炉和紫砂壶,我用了现在流行的电陶炉和玻璃壶。虽然少了一丢丢暖意,倒也多了一丝丝惬意。电陶炉带自动上水功能,方便省事。玻璃壶的壁上镶嵌着金边的银鹤,在太阳的照射下,格外闪亮。玻璃壶也度了一层薄膜,太阳一照,五彩斑斓。煮茶器里放入醒好的普洱茶,放入烧好开水的玻璃壶里,一会就咕嘟咕嘟的冒起泡来。壶嘴的蒸汽喷薄而出,这时确实能感受到一丝古人的雅趣。
围炉煮茶器具怎么选是很多友友好奇的,就以往的情况看如果是家用,由于现在大多数人都住在单元房,围炉煮茶的炉子最好选择电陶炉,清洁卫生还方便使用。使用炭火,那就得在大一些的空间,还要保持空气流通谨防一氧化碳中毒。此外,煮茶的罐也好壶也好,得根据自己的爱好来选择。
煮茶用电磁炉比较好,因为电磁炉烧水快,其次电磁炉烧出来的水能保证水的品质。而炭火炉主要是通过加热木炭提升温度使水沸腾,我们在使用炭火煮茶的时候,会产生大量的有毒气体,可能会危害自己的健康,还会污染环境。而电热壶烧出来的水是呈碱性的,长期食用碱性水,对人体健康是构成威胁的。所以煮茶用电磁炉比较好。
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